Genuss im Wandel der Zeit

1992 war die Kaiserschote der erste Caterer in Köln, bei dem die Canapés durch Fingerfood ersetzt wurden und wo bei den Buffets “der Abschied vom Schinkenröllchen” wirklich Spaß machte. Die Mission ist seither die gleiche geblieben: »Wir begleiten jede Veranstaltung mit dem passenden kulinarischen Konzept!«.

„Nachhaltig“ vs. „Low Budget“

In der Umsetzung bedeutet modernes Catering stetigen Wandel, denn es ist immer auch ein Spiegelbild der Gesellschaft.

Das Team der Kaiserschote interpretiert hier mit kulinarischer Begeisterungsfähigkeit jedes Veranstaltungsmotto. Kundenwünsche bezüglich „Nachhaltigkeit“ werden zum Beispiel mit einem zertifizierten, CO2-Neutral produzierten Catering begleitet. Bei „Interaktiven Koch-Happenings“ wird Mitkochen und Networking für Gruppen mit bis zu 200 Personen inszeniert und auf dem Messestand wird „Verpflegung“ durch „Local Heros“ oder ein „Weltstadt-Café“ zum nachhaltigen Erlebnis für den Besucher.

Jedes Catering ist anders und besonders für Business-Veranstaltungen wie Corporate Events, Tagungen, Galas oder Produktpräsentationen ist es wichtig, daß die Moodscripts passen, Motto und Kunden-CI berücksichtigt werden und selbst der gewünschte Sättigungsgrad genau zur Gästestruktur passt.

Wir lieben diese Herausforderung und den konzeptionellen Dialog mit Ihnen!

Auch für schlanke Budgets werden anspruchsvolle Speisenkonzepte erarbeitet. André Karpinski meint dazu: “Die Simplifizierung der Dinge kann charmant und sehr lecker sein, vorausgesetzt Zutaten, Inszenierung und Service stimmen!” Ein deutsches „Slow Baker-Brotbuffet“, kombiniert mit einer internationalen Suppenküche, kann durchaus auch für eine moderne Gala passend sein. Ein Kreativgespräch ist hier für das Team der Kaiserschote selbstverständlich!

© fiylo Deutschland GmbH


Kontaktdaten
KAISERSCHOTE Feinkost Catering GmbH
Donatusstraße 141
50259 Pulheim

   +49 (0) 22 34 / 9 98 02 - 0
   +49 (0) 22 34 / 9 98 02 - 22
Ansprechpartner(in)
Jörg Sieker
Mariano Martorana

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