Restaurant EMIL im Dortmunder U - Bild 1

Restaurant EMIL im Dortmunder U Das Restaurant mit besonderem Ambiente in Dortmund

Das Restaurant EMIL begeistert seine Gäste immer wieder mit kreativen Gerichten in erstklassiger Qualität. Gemeinsam mit seinem erfahrenen Team sorgt Küchenchef Sebastian Felsing dafür, dass nur beste Produkte verarbeitet werden. Es besteht keine Lieferantenbindung, sodass immer eine optimale Fleischqualität und Produktauswahl garantiert werden kann.

Der Schwerpunkt vom Restaurant EMIL liegt auf der besonderen Fleischkompetenz. Verwendet wird das beste Fleisch aus nachhaltiger Zucht. Darunter beispielsweise das Pommersche Rib Eye Dry Roast N.Y. Strip Loin und das australische Black Angus Grain Fed Tomahawk Steak. Im 800°C heißen Grill karamellisiert die Kruste, während das Fleisch im Innern wunderbar saftig und zart bleibt. Ein Hochgenuss für Fleischliebhaber! Ergänzt wird die Speisenkarte durch Leckereien aus dem Meer und saisonale Gerichte.

Das Interieur des Restaurants ist eine gekonnte Mischung aus Tradition und Moderne. Die edlen Designer-Möbel und warmen Lichtakzente sorgen für eine außergewöhnliche Atmosphäre im historischen Braukeller.

Das Restaurant EMIL in Dortmund ist dienstags bis sonntags von 18 bis 24 Uhr geöffnet.

Weitere Konferenzräume stehen im Gebäude zur Verfügung. Vom Kinosaal mit 175 Personen Kapazität, einer VIP-Lounge mit großer Fensterfläche mit Blick auf Dortmund bis zum kleinen Multifunktionsraum sind auch Kongresse mit den unterschiedlichsten räumlichen Anforderungen bei uns perfekt aufgehoben.