Unsere Herangehensweise kombiniert Handwerk mit der Liebe zu den verwendeten Produkten und macht die Küche der AXICA zu einem Erlebnis.

Die Reduktion von Zutaten oder die quantitative Beschränkung auf das Notwendigste führt dazu, dass wir uns intensiv mit unseren Gerichten beschäftigen, um für Sie das beste Geschmackserlebnis zu definieren. Ob nun das festliche Galadinner für ein höchst anspruchsvolles Publikum aus aller Welt oder ein eher edgy jung und urban gehaltenes Street Food Festival: das AXICA Catering-Team steht Ihnen persönlich und kompetent zur Seite und unterstützt Sie mit allen Dienstleistungen rund ums Catering.

Wir lieben Berlin und seine vielfältigen Locations und haben uns über die Jahre fest als Premium Caterer in der Hauptstadt etabliert. Beispiele sind Pop-Up Dinner zum Lichterfestival am Brandenburger Tor, die Eröffnung der Berlin Food Week im Kraftwerk, Sommerfeste auf der Dachterrasse des Technikmuseums oder das Catering für die VIP Gäste zum Berlin Marathon im Cafe Moskau und am Zieleinlauf. Wir sind mit unserem Team dabei und tragen so entscheidend zum nachhaltigen Erfolg Ihrer Veranstaltung bei.

Natürlich liegen uns die Themen Nachhaltigkeit, Regional, Saison oder Bio am Herzen. Für unsere Gerichte verwenden wir – sofern quantitativ und qualitativ vorhanden – regionale Produkte. Fleisch kommt immer von Tieren aus artgerechter Haltung und die Gewürzkultur aus biologischem Anbau. Um Abfälle und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, verarbeiten wir die Zutaten möglichst ganzheitlich. Angebote, die sich ausschließlich aus Bio-Produkten zusammensetzen, erstellen wir gern auf Ihren Wunsch. Der Fokus liegt jedoch darauf, die richtigen Produkte zu finden und zu kombinieren, um Ihren Geschmack zu treffen. Und weil das so ist, ist eine persönliche Beratung bei der Auswahl der Speisen für uns das Salz in der Suppe.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und darauf, das nächste kulinarische Eventerlebnis in Berlin mit Ihnen zu komponieren.

© fiylo Deutschland GmbH


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Kontaktdaten
AXICA Catering
Pariser Platz 3
10117 Berlin

   +49 30 2000860
   +49 30 200086701
Ansprechpartner(in)
Alexandra Beck
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Im Herzen Berlins verknüpft die Telekom Hauptstadtrepräsentanz Vergangenheit und Gegenwart
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